Menu
Z biletem na zwiedzanie Kopalni Soli „Wieliczka” otrzymasz 10% rabatu na wszystkie dania i napoje z naszej karty. Rabat nie sumuje się z innymi zniżkami i rabatami i obowiązuje tylko w dniu zwiedzania kopalni. Aby skorzystać z rabatu okaż bilet kelnerowi przed złożeniem zamówienia.
With a ticket to visit the “Wieliczka” Salt Mine, you will receive a 10% discount on all dishes and beverages from our menu. The discount cannot be combined with other discounts or rebates and is valid only on the day of your visit to the mine. To take advantage of the discount, show your ticket to the waiter before placing your order.
PRZYSTAWKI / APPETISERS
Podwędzany tatar wołowy / pikle / żółtko confit / majonez grzybowy / pieczony jarmuż
Smoked beef tartare / pickles / egg yolk confit / mushroom mayonnaise / roasted kale
180g
58,00PLN
Grillowany kozi ser / owoce / szpinak baby / zielona oliwa / żurawina
Grilled goat’s cheese / fruit / baby spinach / green oil / cranberries
180g
34,00PLN
Zielone grillowane szparagi / buratta / kruszonka pszenna / pesto z pieczonych pomidorów
Green grilled asparagus / burrata / wheat crumble / roasted tomato pesto
180g
34,00PLN
Kaszanka w chrupiącej panierce / konfitura z czerwonej cebuli / grillowana kalarepa / zielona oliwa
Crispy breaded blood pudding / red onion jam / grilled kohlrabi / green oil
160g
32,00PLN
Wątróbka drobiowa / miód / ocet balsamiczny / sos malinowy / grillowane jabłko / grzanka
Poultry liver / honey / balsamic vinegar / raspberry sauce / grilled apple / toast
180g
32,00PLN
SAŁATKI / SALADS
Sałatka Cezar wersja z kurczakiem lub krewetkami / sałata rzymska / anchois / majonez / parmezan / kapary / grzanki / bekon
Caesar salad with chicken or prawns / Romaine lettuce / anchovies / mayonnaise / Parmesan cheese / capers / croutons / bacon
220g
42,00PLN
Marynowane pieczone bataty / mix sałat / granat / pomidorki / tofu / oliwa cytrynowa
Marinated roasted yams / lettuce mix / pomegranate / tomatoes / tofu / lemon oil
220g
39,00PLN
ZUPY / SOUPS
Chłodnik z buraka / pieczona cielęcina / jajko przepiórcze / świeży ogórek i koperek
Beetroot cold soup / roasted veal / quail egg / fresh cucumber and dill
300ml
24,00PLN
Krem z białych szparagów / tarta rzodkiewka / prażony słonecznik
Cream of white asparagus / grated radish / roasted sunflower seeds
300ml
24,00PLN
Rosół na wielu mięsach i jarzynach / domowy makaron
Mixed meat and vegetable broth / homemade noodles
300ml
22,00PLN
Żurek staropolski / biała kiełbasa / jajko
Old Polish sour rye soup / white sausage / egg
300ml
24,00PLN
DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES
Kurczak supreme / purée truflowe / dziki brokuł / ciemny sos
Chicken supreme / truffle purée / wild broccoli / dark sauce
380g
56,00PLN
Policzki wołowe / purée chrzanowe / młoda marchew / groszek cukrowy / zielona oliwa
Beef cheeks / horseradish purée / baby carrots / sugar snap peas / green oil
380g
68,00PLN
Udko kacze confit / pieczony ziemniak / młoda marchew / sos demiglace
Duck leg confit / roast potato / baby carrots / demi glace
380g
62,00PLN
Połówka pieczonej kaczki / ziemniaki pieczone w soli / kapusta czerwona / sos żurawinowy
Half roast duck / roast potatoes in salt / red cabbage / cranberry sauce
500g
83,00PLN
Stek z polędwicy wołowej / sos zielonym pieprzem / brukselka / grillowana papryka / masło ziołowe
Beef tenderloin steak / green pepper sauce / Brussels sprouts / grilled peppers / herb butter
370g
98,00PLN
Maczanka krakowska / bajgiel / pieczona karkówka / sos cebulowo-kminkowy / pomidory concasse
Kraków maczanka / bagel / roast pork neck / onion and caraway sauce / tomato concasse
300g
48,00PLN
Kotlet schabowy Sztygara / jajko sadzone / ziemniaki w mundurkach / młoda kapusta
Foreman’s pork chop / fried egg / baked potatoes / baby cabbage
400g
62,00PLN
Makaron pappardelle / pieczarki portobello / śmietana / parmezan / świeże zioła
Pappardelle / portobello mushrooms / cream / Parmesan cheese / fresh herbs
350g
45,00PLN
Pierogi wołowe / sos kurkowy / zielona oliwa
Beef pierogi / chanterelle sauce / green oil
300g
47,00PLN
Pierogi wegańskie / mus z czerwonego buraka / prażona cebula
Vegan pierogi / red beetroot mousse / roasted onions
300g
47,00PLN
RYBY / FISH
Pieczony łosoś / czarne tagliolini / pomidorki cherry / oliwki czarne / sos serowy
Roasted salmon / black tagliolini / cherry tomatoes / black olives / cheese sauce
350g
78,00PLN
Filet z karmazyna / grillowany koper włoski / czerwona papryka / kremowe risotto / oliwa szczypiorkowa
Fillet of rose fish / grilled fennel / red pepper / creamy risotto / chive oil
350g
74,00PLN
DESERY / DESSERTS
Crème brûlée waniliowe / świeże owoce
Vanilla crème brûlée / fresh fruit
150g
25,00PLN
Parfait pistacjowe / koniak / karmelizowane owoce / ciasto kataifi
Pistachio parfait / cognac / caramelised fruit / kataifi
150g
25,00PLN
Szarlotka / lody śmietankowe / sos waniliowy / świeże owoce
Apple pie / dairy ice cream / vanilla sauce / fresh fruit
150g
25,00PLN
Selekcja lodów / owoce / bita śmietana
Ice cream selection / fruit / whipped cream
150g
25,00PLN
NAPOJE GORĄCE / HOT BEVERAGES
Herbata w różnych smakach
Tea (various flavours)
300ml
14,00PLN
Espresso
30ml
13,00PLN
Kawa czarna
Black coffee
200ml
14,00PLN
Kawa z mlekiem
Coffe with milk
200ml
16,00PLN
Cappucino
200ml
16,00PLN
Kawa Latte
Caffe Latte
300ml
17,00PLN
Kawa smakowa z syropem
Flavoured coffee with syrup
300ml
20,00PLN
Gorąca czekolada
Hot Chocolate
300ml
18,00PLN
NAPOJE ZIMNE / COLD BEVERAGES
Woda mineralna niegazowana
Still mineral water
330ml
10,00PLN
Woda mineralna gazowana
Sparkling mineral water
330ml
10,00PLN
Lemoniada
Lemonade
300ml
17,00PLN
Lemoniada
Lemonade
1l
42,00PLN
Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, 7up, Lipton Ice Tea
200ml
12,00PLN
Soki Toma
Toma juices
300ml
12,00PLN
Kawa mrożona z bitą śmietaną i gałką lodów
Ice coffee with whipped cream and a scoop of ice cream
300ml
28,00PLN
PIWA BEZALKOHOLOWE / NON-ALCOHOLIC BEER
Piwo butelkowe
Beer in bottle
Lech Free (alk. 0,0%)
330ml
16,00PLN
Carlsberg (alk. 0,0%)
500ml
18,00PLN
Somersby (alk. 0,0%)
400ml
17,00PLN
PIWA / BEER
Piwo regionalne butelkowe
Regional beer in bottle
Wielickie (alk. 4,5%)
500ml
22,00PLN
Wawelskie (alk. 5,2%- 6%)
500ml
22,00PLN
Piwo butelkowe
Beer in bottle
Grimbergen (alk. 5,5%)
330ml
20,00PLN
Somersby (alk. 4,00%)
400ml
18,00PLN
Piwo lane
Draft beer
Carlsberg (alk. 5,0%)
300ml
17,00PLN
Carlsberg (alk. 5,0%)
500ml
20,00PLN
WINO BIAŁE / WHITE WINE
Preignes Sauvignon Pays d’oc
Francja
France
Karafka
Decanter
1l
70,00PLN
Karafka
Decanter
375ml
40,00PLN
Kieliszek
Glass
150ml
20,00PLN
WINO CZERWONE / RED WINE
Preignes Merlot Pays d’oc
Francja
France
Karafka
Decanter
1l
70,00PLN
Karafka
Decanter
375ml
40,00PLN
Kieliszek
Glass
150ml
20,00PLN
Pełen oferta win i alkoholi wysokoprocentowych dostępna w Karcie Win i Alkoholi
The full offer of wines and spirits is available in the Wine and Spirits menu