Menu
Z biletem na zwiedzanie Kopalni Soli „Wieliczka” otrzymasz 10% rabatu na wszystkie dania i napoje z naszej karty. Rabat nie sumuje się z innymi zniżkami i rabatami i obowiązuje tylko w dniu zwiedzania kopalni. Aby skorzystać z rabatu okaż bilet kelnerowi przed złożeniem zamówienia.
With a ticket to visit the “Wieliczka” Salt Mine, you will receive a 10% discount on all dishes and beverages from our menu. The discount cannot be combined with other discounts or rebates and is valid only on the day of your visit to the mine. To take advantage of the discount, show your ticket to the waiter before placing your order.
PRZYSTAWKI I SAŁATKI / APPETISERS AND SALADS
Plastry marynowanej piersi z kaczki z dresingiem malinowym, podane z rukolą i parmezanem
Slices of marinated duck breast with raspberry dressing, served with rocket salad and Parmesan cheese
180g
33,00PLN
Krewetki w orientalnym sosie orzechowym z warzywami i bagietką
Shrimps in oriental nut sauce with vegetables and baguette
160g
39,00PLN
Sałatka z kozim serem lub grillowanym tofu (do wyboru) z marynowanymi burakami, prażonymi orzechami włoskimi i cytrynowym sosem vinaigrette
Salad with goat cheese or grilled tofu (to choose from) with marinated beetroots, roasted walnuts and lemon vinaigrette
200g
38,00PLN
Sałatka Cezar z grillowanym kurczakiem, bekonem, parmezanem i grzankami
Caesar salad with grilled chicken, bacon, Parmesan cheese and toasts
220g
39,00PLN
Smażone pierożki z kaczką podane na rukoli z sosem z suski sechlońskiej
Fried duck-stuffed dumplings served on rocket salad with Suska Sechlońska smoked plum sauce
200g
36,00PLN
ZUPY / SOUPS
Krem z zielonej cukinii ze smażonym julienne porowym i pikantną oliwą
Cream of green courgette soup with fried leek julienne and spicy olive oil
300ml
20,00PLN
Wysokobiałkowy chłodnik z zielonymi warzywami, awokado, rzodkiewką i polskimi ziołami
High-protein cold soup with green vegetables, avocado, radish and Polish herbs
300ml
21,00PLN
Tradycyjny żurek galicyjski z białą kiełbasą i jajkiem
Traditional Galician sour rye soup with white sausage and egg
300ml
20,00PLN
Bulion drobiowo-wołowy z makaronem
Chicken & beef broth with pasta
300ml
19,00PLN
DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES
Kaczka pieczona w całości z kremowym farszem z wątróbki i jabłka, podana z ziemniakami pieczonymi w soli, sałatką z czerwonej kapusty, do wyboru z sosem: żurawinowo - miodowym, grzybowym lub słodko-kwaśnym sosem pomarańczowym (danie dla dwóch osób)
Fully roasted duck with creamy liver and apple filling, served with salt-roasted potatoes, red cabbage salad, with sauce options to choose from: cranberry & honey sauce, mushroom sauce, or sweet & sour orange sauce (dish for two persons)
1200g
138,00PLN
Z pieczoną kaczką idealnie komponuje się czerwone francuskie wino Bouchard Pinot Noir. Przy zamówieniu kaczki w całości za wino zapłacisz tylko 99 PLN
Roasted duck is ideal with Bouchard Pinot Noir red wine. If you order full duck, you will pay only 99 PLN for wine
Połówka pieczonej kaczki, z ziemniakami pieczonymi w soli, sałatką z czerwonej kapusty, do wyboru z sosem: żurawinowo-miodowym, grzybowym lub słodko-kwaśnym sosem pomarańczowym
Half of roasted duck, with salt-roasted potatoes, red cabbage salad, with sauce options to choose from: cranberry & honey sauce, mushroom sauce or sweet & sour orange sauce
500g
76,00PLN
Pierś z kurczaka kukurydzianego, podana z purée z zielonego groszku, sosem serowym i marynowaną rzodkiewką
Corn chicken breast, served with green pea purée, cheese sauce and marinated radish
350g
45,00PLN
Polędwiczka wieprzowa sous vide w ziołowej panierce z jasnym sosem pieczeniowym, kolorową zapiekanką warzywną i młodym groszkiem cukrowym
Sous vide pork tenderloin in herbal breadcrumbs with light gravy, colour vegetable casserole and snow peas
400g
56,00PLN
Wolno gotowana golonka wieprzowa zapiekana w musztardowej glazurze podana z zasmażaną kapustą i ziemniakami
Slow-cooked pork knuckle roasted in mustard glaze, served with sautéed cabbage and potatoes
450g
62,00PLN
Tradycyjny kotlet schabowy z ziemniakami i zasmażaną kapustą
Traditional pork chop with potatoes and sautéed cabbage
400g
55,00PLN
Grillowany stek z polędwicy wołowej podany z wytrawnym gofrem, ciemnym sosem pieczeniowym na bazie brandy i grillowaną dymką
Grilled beef sirloin steak served with seasoned waffle, brandy-based dark gravy and grilled spring onion
370g
96,00PLN
Pierogi z wołowiną w sosie śmietanowo – kurkowym
Beef-stuffed dumplings in sour cream & chanterelle sauce
300g
43,00PLN
Filet z łososia z sosem maślano-pomarańczowym z czarną soczewicą i szparagami
Salmon fillet with butter & orange sauce with dark lentil and asparagus
350g
66,00PLN
Gołąbek wegański z komosą ryżową, mięsem sojowym, warzywami i sosem grzybowym
Vegan cabbage roll with quinoa, soy meat, vegetables and mushroom sauce
300g
46,00PLN
Czarny makaron z krewetkami pomidorkami koktajlowymi i rukolą, w sosie winno maślanym
Black pasta with shrimps, cocktail tomatoes and rocket salad in wine & butter sauce
350g
47,00PLN
Spaghetti Aglio e olio z pikantną oliwą, czosnkiem, natką pietruszki, parmezanem i rukolą
Spaghetti Aglio e olio with spicy olive oil, garlic, parsley, Parmesan cheese and rocket salad
350g
41,00PLN
DESERY / DESSERTS
Crème brûlée w trzech odsłonach: waniliowy, czekoladowy, jagodowy
Crème brûlée in three variants: vanilla, chocolate, blueberry
160g
22,00PLN
Krem cytrynowy z kruszonką i kawiorem truskawkowym
Lemon cream with crumble and strawberry caviar
120g
19,00PLN
Szarlotka na ciepło z lodami
Warm apple pie with ice-cream
150g
22,00PLN
Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną
Ice-cream bowl with fruit and whipped cream
170g
21,00PLN
NAPOJE GORĄCE / HOT BEVERAGES
Herbata w różnych smakach
Tea (various flavours)
300ml
12,00PLN
Espresso
30ml
12,00PLN
Kawa czarna
Black coffee
200ml
13,00PLN
Kawa z mlekiem
Coffe with milk
200ml
16,00PLN
Cappucino
200ml
16,00PLN
Kawa Latte
Caffe Latte
300ml
17,00PLN
Kawa smakowa z syropem
Flavoured coffee with syrup
300ml
18,00PLN
Gorąca czekolada
Hot Chocolate
300ml
18,00PLN
NAPOJE ZIMNE / COLD BEVERAGES
Kinga Pienińska woda mineralna niegazowana
Still mineral water
330ml
9,00PLN
Kinga Pienińska woda mineralna gazowana
Sparkling mineral water
330ml
9,00PLN
Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, 7up, Lipton Ice Tea
200ml
11,00PLN
Soki Toma
Toma juices
300ml
11,00PLN
NAPOJE ZIMNE sezonowe / COLD BEVERAGES seasonal
Lemoniada cytrusowa
Citrus lemonade
300ml
12,00PLN
Karafka
Decanter
1l
30,00PLN
Mojito bezalkoholowe
Soft mojito
300ml
12,00PLN
Karafka
Decanter
1l
30,00PLN
Kawa mrożona z lodami waniliowymi
Frozen coffee with vanilla ice-cream
300ml
18,00PLN
PIWA / BEER
Piwo regionalne butelkowe
Regional beer in bottle
Wielickie
500ml
19,00PLN
Wawelskie
500ml
19,00PLN
Piwo butelkowe
Beer in bottle
Lech Free 0,0%
piwo bezalkoholowe
non-alcoholic beer
330ml
15,00PLN
Piwo lane
Draft beer
Pilsner Urquell
300ml
16,00PLN
Pilsner Urquell
500ml
19,00PLN
WINO BIAŁE / WHITE WINE
Preignes Sauvignon Pays d’oc
Francja
France
Karafka
Decanter
1l
70,00PLN
Karafka
Decanter
375ml
40,00PLN
Kieliszek
Glass
150ml
20,00PLN
WINO CZERWONE / RED WINE
Preignes Merlot Pays d’oc
Francja
France
Karafka
Decanter
1l
70,00PLN
Karafka
Decanter
375ml
40,00PLN
Kieliszek
Glass
150ml
20,00PLN
Pełen oferta win i alkoholi wysokoprocentowych dostępna w Karcie Win i Alkoholi
The full offer of wines and spirits is available in the Wine and Spirits menu