Menu
Z biletem na zwiedzanie Kopalni Soli „Wieliczka” otrzymasz 10% rabatu na wszystkie dania i napoje z naszej karty. Rabat nie sumuje się z innymi zniżkami i rabatami i obowiązuje tylko w dniu zwiedzania kopalni. Aby skorzystać z rabatu okaż bilet kelnerowi przed złożeniem zamówienia.
With a ticket to visit the “Wieliczka” Salt Mine, you will receive a 10% discount on all dishes and beverages from our menu. The discount cannot be combined with other discounts or rebates and is valid only on the day of your visit to the mine. To take advantage of the discount, show your ticket to the waiter before placing your order.
PRZYSTAWKI I SAŁATKI / APPETISERS AND SALADS
Sałatka Cezar z grillowanym kurczakiem, bekonem, parmezanem i grzankami
Caesar salad with grilled chicken, bacon,Parmesan cheese and toasts
220g
39,00PLN
Sałatka z figą, marynowaną gruszką oraz smażonym serem Halloumi lub grillowanym Tofu (do wyboru)z vinaigrette z musztardy francuskiej
Salad with fig, marinated pear and a choice of fried Halloumi cheese or grilled Tofu with French mustard vinaigrette
200g
41,00PLN
Krewetki z Chorizo w sosie winno-maślanym z natką pietruszki oraz świeżym czosnkiem
Chorizo prawns in a wine and butter sauce with parsley and fresh garlic
160g
42,00PLN
Talerz polskich serów podany z miodem, musztardą gruszkową i orzechami
Plate of Polish cheeses served with honey, pear mustard and nuts
180g
45,00PLN
Śledź z kompresowanym jabłkiem, salsą z kiszonego ogórka i Crème fraîche
Herring with compressed apple, pickled cucumber salsa and crème fraîche
190g
36,00PLN
Tradycyjny tatar wołowy z piklami, majonezem grzybowym i żółtkiem
Traditional beef tartare with pickles, mushroom mayonnaise and egg yolk
180g
58,00PLN
Rillettes z kaczki z pieczywem i kiszonym ogórkiem
Duck rillettes with baked goods and pickled cucumber
160g
29,00PLN
ZUPY / SOUPS
Tradycyjny żurek galicyjski z białą kiełbasą i jajkiem
Traditional Galician sour rye soup with white sausage and egg
300ml
22,00PLN
Bulion drobiowo-wołowy z makaronem
Chicken & beef broth with pasta
300ml
20,00PLN
Przecierana zupa cebulowa z parmezanowym podpłomykiem
Puréed onion soup with Parmesan flatbread
300ml
20,00PLN
Krem z dyni z serem korycińskim i ziołową oliwą
Pumpkin cream with Korycin cheese and herb oil
300ml
22,00PLN
DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES
Kaczka pieczona w całości z kremowym farszem z wątróbki i jabłka, podana z ziemniakami pieczonymi w soli, sałatką z czerwonej kapusty, do wyboru z sosem: żurawinowo - miodowym, grzybowym lub słodko-kwaśnym sosem pomarańczowym (danie dla dwóch osób)
Fully roasted duck with creamy liver and apple filling, served with salt-roasted potatoes, red cabbage salad, with sauce options to choose from: cranberry & honey sauce, mushroom sauce, or sweet & sour orange sauce (dish for two persons)
1200g
145,00PLN
Z pieczoną kaczką idealnie komponuje się czerwone francuskie wino Bouchard Pinot Noir. Przy zamówieniu kaczki w całości za wino zapłacisz tylko 99 PLN
Roasted duck is ideal with Bouchard Pinot Noir red wine. If you order full duck, you will pay only 99 PLN for wine
Połówka pieczonej kaczki, z ziemniakami pieczonymi w soli, sałatką z czerwonej kapusty, do wyboru z sosem: żurawinowo-miodowym, grzybowym lub słodko-kwaśnym sosem pomarańczowym
Half of roasted duck, with salt-roasted potatoes, red cabbage salad, with sauce options to choose from: cranberry & honey sauce, mushroom sauce or sweet & sour orange sauce
500g
82,00PLN
Tradycyjny kotlet schabowy z ziemniakami i zasmażaną kapustą
Traditional pork chop with potatoes and sautéed cabbage
400g
58,00PLN
Grillowany stek z polędwicy wołowej podany z wytrawnym gofrem, ciemnym sosem pieczeniowym na bazie brandy i grillowanymi warzywami
Grilled beef sirloin steak served with savoury waffle, brandy-based dark gravy and grilled vegetables
370g
98,00PLN
Pierogi z wołowiną w sosie śmietanowo – kurkowym
Beef-stuffed dumplings in sour cream & chanterelle sauce
300g
46,00PLN
Czarny makaron z krewetkami, pomidorkami koktajlowymi i rukolą, w sosie winno maślanym
Black pasta with shrimps, cocktail tomatoes and rocket salad in wine & butter sauce
350g
49,00PLN
Spaghetti Aglio e olio z pikantną oliwą, czosnkiem, natką pietruszki, parmezanem i rukolą
Spaghetti Aglio e olio with spicy olive oil, garlic, parsley, Parmesan cheese and rocket salad
350g
44,00PLN
Polędwiczka wieprzowa w szynce parmeńskiej z sosem demi glace, szpinakiem w śmietanie, konfitowanymi ziemniakami i fasolką edamame
Pork tenderloin in Parma ham with demi glace, spinach in cream, potato confit and edamame
350g
63,00PLN
Wątróbka duszona z rydzami i cebulą podana z chlebem z kaszy gryczanej i suszonych pomidorów oraz surówką z kiszonej kapusty
Liver stewed with saffron milk cap mushrooms and onion served with buckwheat and sun-dried tomato bread and sauerkraut salad
330g
41,00PLN
Marynowana dorada pieczona w całości z grillowanymi warzywami i maślanym purée ziemniaczanym z koperkiem
Roasted marinated bream with grilled vegetables and buttery potato purée with dill
400g
68,00PLN
Kaszotto z boczniakiem mikołajkowym
Groat risotto with oyster mushrooms
300g
39,00PLN
Pierś z kurczaka w chrupiącej panierce z bazylią, musem z dyni i grillowaną szalotką
Crispy chicken breast with basil, pumpkin mousse and grilled shallots
350g
52,00PLN
Łosoś na parze marynowany w pieprzu cytrynowym podany na kremowym risotto ze szpinakiem i parmezanem
Steamed salmon marinated in lemon pepper served on a creamy risotto with spinach and Parmesan cheese
350g
74,00PLN
DESERY / DESSERTS
Szarlotka na ciepło z lodami waniliowymi
Warm apple pie with vanilla ice-cream
150g
24,00PLN
Panna Cotta jagodowa z kruszonką i owocami
Blueberry panna cotta with crumble and fruit
120g
22,00PLN
Sernik dyniowy ze skórką pomarańczy, imbirem i owocowym kawiorem
Pumpkin cheesecake with orange peel, ginger and fruit caviar
150g
25,00PLN
Brzoskwinie w winie z lodami orzechowymi
Peaches in wine with walnut ice cream
140g
27,00PLN
NAPOJE GORĄCE / HOT BEVERAGES
Herbata w różnych smakach
Tea (various flavours)
300ml
12,00PLN
Herbata zimowa (herbata czarna, sok malinowy, pomarańcza, cytryna, goździki, imbir)
Winter tea (black tea, raspberry juice, orange, lemon, cloves, ginger)
300ml
18,00PLN
Espresso
30ml
12,00PLN
Kawa czarna
Black coffee
200ml
13,00PLN
Kawa z mlekiem
Coffe with milk
200ml
16,00PLN
Cappucino
200ml
16,00PLN
Kawa Latte
Caffe Latte
300ml
17,00PLN
Kawa smakowa z syropem
Flavoured coffee with syrup
300ml
18,00PLN
Pumpkin Spice Latte
300ml
20,00PLN
Gorąca czekolada
Hot Chocolate
300ml
18,00PLN
NAPOJE ZIMNE / COLD BEVERAGES
Kinga Pienińska woda mineralna niegazowana
Still mineral water
330ml
9,00PLN
Kinga Pienińska woda mineralna gazowana
Sparkling mineral water
330ml
9,00PLN
Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, 7up, Lipton Ice Tea
200ml
11,00PLN
Soki Toma
Toma juices
300ml
11,00PLN
NAPOJE ZIMNE sezonowe / COLD BEVERAGES seasonal
Lemoniada cytrusowa
Citrus lemonade
300ml
12,00PLN
Karafka
Decanter
1l
30,00PLN
Mojito bezalkoholowe
Soft mojito
300ml
12,00PLN
Karafka
Decanter
1l
30,00PLN
Kawa mrożona z lodami waniliowymi
Frozen coffee with vanilla ice-cream
300ml
18,00PLN
PIWA / BEER
Piwo regionalne butelkowe
Regional beer in bottle
Wielickie
500ml
22,00PLN
Wawelskie
500ml
22,00PLN
Piwo butelkowe
Beer in bottle
Lech Free 0,0%
piwo bezalkoholowe
non-alcoholic beer
330ml
15,00PLN
Piwo lane
Draft beer
Pilsner Urquell
300ml
17,00PLN
Pilsner Urquell
500ml
20,00PLN
WINO BIAŁE / WHITE WINE
Preignes Sauvignon Pays d’oc
Francja
France
Karafka
Decanter
1l
70,00PLN
Karafka
Decanter
375ml
40,00PLN
Kieliszek
Glass
150ml
20,00PLN
WINO CZERWONE / RED WINE
Preignes Merlot Pays d’oc
Francja
France
Karafka
Decanter
1l
70,00PLN
Karafka
Decanter
375ml
40,00PLN
Kieliszek
Glass
150ml
20,00PLN
Pełen oferta win i alkoholi wysokoprocentowych dostępna w Karcie Win i Alkoholi
The full offer of wines and spirits is available in the Wine and Spirits menu